大馅儿馄饨
记得上学的时候,我们寝室有8个姐妹,来自不同的城市。经常会闹些小别扭,不过对外我们还是很团结的,现在以是17年前的事了,这次我休假,去我们大姐和老八家坐客,要4个多小时的车乘呢!大姐现在还是独居,一个人的饭很难做,所以我们包些馄饨冻好,以备日后她在家享用喽!这些天真是有够开心的!愿大姐每次吃馄饨的时候都能记得我!
-
步骤1/6
点击查看大图
肉馅要选肥瘦适中的,我选的肥瘦比例是1:3
-
步骤2/6
点击查看大图
大叶芹切碎(也可添加其它青菜比如蒜苗)放入肉馅中
-
步骤3/6
点击查看大图
葱我用了粗的一整颗,切碎放入肉馅中
-
步骤4/6
点击查看大图
姜切碎放入肉馅中,按口味调量。
-
步骤5/6
点击查看大图
肉馅中放红方,五香粉,海鲜酱油,鸡粉,盐,油。
-
最后一步
点击查看大图
包好馄饨,这一步相信大家都会滴,坐锅烧水水开后放入馄饨,紫菜,榨菜,白胡椒粉,鸡粉,盐,香油,出锅前放香菜!这也太美味了!马上去煮上一碗!
拌馅时放红方非常提鲜,这可是我家的祖传秘方呦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-15
自制馄饨的其他做法
自制馄饨的相关分类
自制馄饨的相关推荐
-
清炖牛窝骨
200892人看过 -
#营养小食光#卤肉饭
4278816人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
4770494人看过 -
原味珍妮曲奇
6662345人看过 -
温泉蛋肥牛盖饭|日食记
2063418人看过 -
自制芝士蛋挞
10830人看过 -
花生米
524842人看过 -
蒜苔杏鲍菇
70076人看过 -
私制皮蛋瘦肉粥
11600人看过 -
粤菜-咸鱼茄子煲(附茄子不油腻的小窍门)
2852248人看过 -
红烧牛窝骨
19563人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#减脂期也可以轻松吃的水晶菜丸子
156896人看过