自制牛轧糖
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步骤1/6
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小火翻炒花生，直到把花生炒熟，脱皮为止。
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步骤2/6
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把棉花糖放入碗内，然后放到微波炉里，40秒钟。
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步骤3/6
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迅速搅拌棉花糖，倒入奶粉，和花生，然后用手将棉花糖揉成团。也可以在奶粉里拌好咖啡粉，做咖啡口味的牛轧糖。
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步骤4/6
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再将牛轧糖团放入微波炉内10秒钟。
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步骤5/6
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将牛轧糖放入保鲜袋内，用擀面杖将团擀成你所喜欢的厚度的长条饼状，放在一旁凉凉为止。
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最后一步
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牛轧糖变凉变硬后，用图中带锯齿的刀，将其切成一条一条的，放凉，然后放入保鲜盒内，再放到冰箱保鲜层里，随后去掉保鲜袋外皮，牛轧糖就做好了。今天做了两种口味的，都不错哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-03-16
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