水果西米露
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女人总有想吃甜品的时候，为人妇后，开始热爱厨房，当然洗碗这门艺术得给别人培养
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烹饪步骤
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步骤1/3
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烧开水，煮开后放入西米，不断搅拌熬制，大概15分钟，可熄火盖锅盖闷20-30分钟
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步骤2/3
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时间差不多，开盖，西米捞出放入凉水中冲洗，然后再放入锅中加水煮开，直到西米完全透明为止，注意水加多点，否则西米还没透明，水没了会糊锅！
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最后一步
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西米透明后捞出，再用凉开水抽洗，冷却，这时可用豆浆筛子过滤掉水，加入椰汁、水果或者糖、蜂蜜就可以啦
小贴士
西米不用洗；煮的时候注意搅拌，否则会粘锅；若觉得不甜可加糖或蜂蜜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-03-19
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