Macaroni and Cheese
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孩子们永远的最爱: Mac and Cheese! 开始不太确定,常常买配好的组合包:Mac Pasta+Sauce包,按说明做! 后来做做信心满满,用最好的自己喜爱的原材料, 孩子们开心!
食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
Elbow Macaroni/小拐弯意面
1Lb
、
盐
一把
、
你喜爱的Cheese,厚片或shred
1/2Lb or less
、
Butter/黄油
1/2条
、
Marinara Sauce或者Pesto
2-4Oz
、
黑胡椒粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
小拐弯意面按说明煮:一大锅水开后,撒一把盐入水,下Elbow Macaroni意大利面,煮约8分钟,沥干待用。
-
最后一步
点击查看大图
锅内放自己喜爱的sauce:Marinara(红色) 或Pesto (绿色)黄油,倒入pasta,胡椒粉,搅拌匀,关中小火,上面盖一层厚cheese片,盖盖,3-5分钟,开饭!拉起来的Cheese长丝是孩子们的最爱!
小贴士
Pasta可硬(少煮1,2 分钟), sauce干些; 若喜软pasta煮时间长点, 加Cream或牛奶。 Sauce也可红, 绿或白色。各取所爱!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-18
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