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经典炸酱面

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燕小厨厨

创新了炸酱面的炸酱手法，加入了西红柿的肉酱，肉更嫩，味道更好！
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
猪五花肉（七瘦三肥）
、
黄瓜
、
胡萝卜
、
西红柿
、
面条
、
甜面酱
、
豆瓣酱
、
醋
、
料酒
烹饪步骤
小贴士

可根据个人口味添加绿豆芽、香菜等菜码；西红柿量不宜过多；按照个人口味两种酱的味道已经够了，如果不怕肾衰竭还可添加盐；如果想吃辣味的酱，推荐加入与豆瓣酱等量的韩国辣酱，或者直接用韩国辣酱代替豆瓣酱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-19

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