酸辣土豆丝
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步骤1/8
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土豆,洗干净,去皮,庖丝。备用
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步骤2/8
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沥干水分。备用
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步骤3/8
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切葱段。蒜末。备用
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步骤4/8
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开火。入油。准备抄土豆丝。
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步骤5/8
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油热了,放蒜末,葱段,爆炒
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步骤6/8
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炒至出香味道之后,饭土豆丝煸炒。
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步骤7/8
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土豆丝过油之后。放入白砂糖和醋。调制酸甜的味道。
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最后一步
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调制好味道之后。出锅。装盆即可。
1.庖土豆丝的时候一定要大力,以免土豆丝变成一段段的。
2.酸甜味道可以根据自己口味调制。
3.土豆丝一定要快炒,不然容易黏锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-21
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