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＜快手下饭菜＞清炒海米黄瓜

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stoker

黄瓜最家常的做法，以凉拌或是与鸡蛋同炒居多，其实简单清炒一下，味道也不错！而海米呢，海米冬瓜大家都知道，嗯，海米和黄瓜一起炒完全可以的^_^黄瓜的清新，搭配海米的鲜香，夹杂着微微的辣味，爽口又下饭，所需食材也很简单，两三下搞定一盘家常菜！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
黄瓜 1-2根
、
虾米 适量
、
蒜 2瓣
、
植物油 1/2汤匙
、
盐 1/2茶匙
、
干辣椒 适量
烹饪步骤
小贴士

1.喜欢口感脆脆的，少翻炒几下就好，喜欢软糯的，可以放一点儿水加盖焖一下下。2.不吃辣不放干辣椒就好。3.用小虾皮也可以。4.黄瓜去皮与否按照习惯来吧。5.盐不要太多了，会影响清鲜的口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-13

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