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草莓果酱面包的做法

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草莓果酱面包

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食材清单加入采购清单

高筋面粉 250g

、

盐 3g

、

干酵母 3g

、

绵白糖 10g

、

无盐黄油 20g

、

水 170ml

、

草莓果酱 60g

烹饪步骤

步骤1/4
将除草莓果酱之外的所有原材料依次放入面包桶，选择'普通面包制作程序'，启动开关。
步骤2/4
预发酵完成后，倒入草莓果酱（A、B）。
步骤3/4 点击查看大图
A、最好使用含有果肉的果酱。如果果酱甜度不够的话，会影响面团的发酵，因此最好使用甜度在50度以上（非低糖型）的果酱。
最后一步点击查看大图
B、预发酵完成后，倒入草莓果酱。

小贴士

草莓果酱面包，使用面包机做面包的方法，一口咬下去，草莓的香味沁人心脾。这款面包掺入了大量草莓果酱，味道浓郁，可以单独食用，也可以搭配奶酪一起享用。本文摘自面包机做面包的方法-杨莉璇博客：http://www.yanglixuan.com

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-22

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