嫩姜炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/2
嫩姜切片，肉切丝或片，肉用菜油，欠粉，少量盐，花椒面，豆瓣酱码一会儿，几分钟就可以。。
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最后一步
打火，油烧熟，先把码好的肉下锅，炒熟，然后放拍烂的大蒜，放入嫩姜，炒熟，再放适量盐，鸡精，花椒面，调味！！
小贴士
喜欢吃葱的可以自己加葱段。开胃嘛！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-29
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