是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
转化的灵感-腊肉的做法 点击查看大图

转化的灵感-腊肉

浏览 2.3万 · 收藏 185
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

吃梦的小妖怪

春天到了，乍暖还寒的时候，抓住最后的机会做腊肉吧，在食品安全问题日益突出的今天，自己做的腊肉看得舒心，吃得放心。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪肉
、
盐
、
花椒
、
大料
、
香叶
、
桂皮
、
茴香粒
、
高度白酒
、
蚝油
、
生抽
、
老抽
、
糖
烹饪步骤
小贴士

我一般不会写各种配料的份量，因为我都是很随意的按照自己的口味去加减，腊肉虽然好吃但是不要勤吃，毕竟属于腌制食品，一周一次就可以了，简简单单的煮一下切片放到快要蒸熟的米饭上面，美味就此诞生

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-22

换个做法

自制腊肉的其他做法

自制腊肉的相关分类

马蹄 儿菜 棒棒糖 荠菜 素菜 宴客菜 更多

自制腊肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许