蒜末炒野猪肉
大蒜这一神奇而古老的药食两用珍品，被称作“健康保护神”。大蒜除了有助于降低血脂外，还具有预防和降低动脉脂肪斑块聚积的作用。在春天这个季节里，男性若多吃生大蒜对生殖健康将最为有益。
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步骤1/7
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食材：野猪肉和大蒜。
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步骤2/7
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将大蒜去衣，切末。
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步骤3/7
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准备好芡汁（适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀）。
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步骤4/7
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热油锅，爆香蒜末。
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步骤5/7
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放入焯烫一下的野猪肉。
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步骤6/7
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倒入芡汁。
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最后一步
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煸炒收汁，即可关火。
野猪肉要先焯烫一下，减少咸味的成分。
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发布于 2013-03-23
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