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花蛤米线的做法

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花蛤米线

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花蛤 250克

、

米线 120克

、

玉米肠 2根

、

青菜少许

、

生抽

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5
米线放入沸水中煮一分钟，捞起备用
步骤2/5
花蛤、玉米肠分别煸炒后放一边备用
步骤3/5
米线放入锅内，加大量水（吸水很厉害），放入蛤蜊、玉米肠一起大火焖煮。
步骤4/5
米线软至一定程度（根据个人口味），放入生抽再焖煮，保证入味
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放入青菜闷煮5分钟左右，放少许盐，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-24

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