粉蒸肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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五花肉洗净加少许盐腌制4小时(如果蒸肉米粉中含盐量高的话可以省去这步,直接用蒸肉米粉腌制)
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步骤2/3
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将米粉与五花肉搅拌均匀,可以加入少许酱油
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最后一步
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将搅拌好的米粉肉放入蒸锅蒸制40-50分钟,中途翻一下加入少许清水。等40-50分钟之后开锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-24
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