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自制披萨

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笨丫

我做的披萨————还以为很难，原来很简单。就是奶酪被我铺陈得太多了，看不到彩椒等了。
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10-30分钟   |   配菜(中级)
面粉 适量
、
西红柿 一个
、
蒜瓣 5-6瓣
、
圆葱 少许
、
彩椒 青黄红各一个
、
火腿 适量
、
鸡蛋 一个
、
盐 适量
、
黄油 10g
、
酵母 少许
、
温水 少许
、
胡椒粉 少许
、
马苏里拉奶酪 适量
烹饪步骤
小贴士

1酵母也可以直接用温牛奶化开，记住哦，不需要太多。有的披萨饼皮还有用到鸡蛋等。我是因为第一次做，化酵母用水多了，就没再添加其他的2我用的烤盘，第一次做，怕粘到烤盘上，添加了油纸。不用也可以3铺陈的蔬菜尽量选择水分少的，如果水分大可事先稍微炒一下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-27

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