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芝士鸡蛋卷的做法

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芝士鸡蛋卷

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鸡蛋卷人人爱，简单方便又美味。家里上次烤焗明虾时候正好多了几张芝士片没用掉~索性这次卷鸡蛋里咯！

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鸡蛋 2个

、

盐 1

、

芝士 4片

、

橄榄油（植物油皆可） 10g

烹饪步骤

步骤1/3
鸡蛋打散，调入少许盐，有葱的话倒入少许葱花，我的习惯是直接在鸡蛋液里加好橄榄油。
步骤2/3
平底锅烧热，舀入一半鸡蛋液，成型后在上面铺一层芝士，可以撒一些芝麻，然后卷成蛋卷，然后推到锅的一端
最后一步
再倒入另一半蛋液，蛋液凝固5分的时候将刚才的蛋卷裹入，全部卷起。煎透冷却，切片~当第二天的早饭也很不错哦~

小贴士

可以试试在鸡蛋液里加火腿啊~胡萝卜啊~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-29

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