鳗鱼腐竹煲
一道比较适合清淡的菜
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步骤1/12
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准备材料腐竹泡软切段滤干水
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步骤2/12
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鳗鱼干也是一样
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步骤3/12
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芹菜蒜苗
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步骤4/12
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锅里非橄榄油烧热
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步骤5/12
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放入鳗鱼干暴香
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步骤6/12
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装到砂锅里备用
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步骤7/12
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再次放橄榄油烧热
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步骤8/12
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加入大蒜暴香
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步骤9/12
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加入芹菜蒜苗翻炒出香味
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步骤10/12
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放入腐竹翻炒
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步骤11/12
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全部移入砂锅加水大火烧开转小火继续煮15分钟左右，加盐调味即可
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最后一步
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成品
腐竹不难烂的话就等鳗鱼干差不多的时候再放进去
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-15
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