荠菜拌黄豆(咸鲜)
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荠菜具有很高的药用价值,具有和脾,利水,止血,明目,干眼病,夜盲症,降血压的功效,常用于治疗产后出血,痢疾,水肿,肠炎,胃溃疡,感冒发热,目赤肿疼等症
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烹饪步骤
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步骤1/3
荠菜洗净沸水里烫一下捞出挤掉水份切碎
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步骤2/3
黄豆清水泡发,把黄豆泡软洗净 放入煮锅加水没过黄豆大火烧开 改小火煮20分钟关火放凉捞出
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最后一步
黄豆和荠菜拌在一起 放盐 五香粉 淋上麻油即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-03-30
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