原味南瓜饼
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春节时叫老公买点糯米面，可他一买就买了10斤。放在那时间长了怕坏了，只能是想办法吃吧！正好冰箱里还有一块老南瓜，晚上那就南瓜饼了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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南瓜切块，上蒸锅蒸熟
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步骤2/3
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将蒸熟的南瓜压成泥，加糯米面、白糖、2勺山茶油揉成面团，饧20分钟（提示：先可加入和南瓜等量的糯米面，再可以根据揉的面团软硬和自己的喜好增添糯米面）
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最后一步
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锅加热，刷油，揪小面团搓圆，再压扁，入锅小火煎至金黄，翻面再煎至金黄即可。喜欢吃脆皮的可煎到微微的焦黄色。
小贴士
操作方便快速
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-03-30
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