水果西米捞
夏天到'美味的水果配上清凉的椰汁'真是棒级了'外边的水果捞随便一碗就要好几十大洋'还不如自己DIY可以任意添加自己喜好的果果们呢
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步骤1/5
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西米冲水待煮
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步骤2/5
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水果切丁备用(火龙果是用专门挖果勺挖的)
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步骤3/5
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煮了3次的西米'直至透明状
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步骤4/5
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按个人食量'舀出适量西米'倒入椰汁'加入水果们'美味的水果捞就诞生啦
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最后一步
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西米煮得好'真的很q
其实最难搞定的是煮西米'上周查了才知道怎样把西米煮透明'还不粘锅'煮前'西米用水稍微过一下洗洗(冷水喔)'本人是用漏网接着用水冲一下'锅里烧水滚泡后倒入西米'期间要不停的搅拌(只要不粘锅就可以)'5分钟后关火'盖上盖子闷5分钟'漏勺舀出'冲凉水'接着重复煮开'冲凉'直至西米透明状就完工啦'本人可是煮了3次呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-10
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