白菜油豆腐
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改良于奶奶的白水熬白菜,很清淡的味道,原汁原味的
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
白菜切丝备用,在锅中放入水,锅开后放入姜丝和花椒大料,放入油豆腐
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步骤2/3
锅里的水开始翻滚以后放入白菜,盖上盖子焖煮一下
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最后一步
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大概百分钟到一分钟之间,白菜塌到锅里后放入盐,把豆腐翻到白菜上边,再盖上盖子稍微煮一下就可以出锅啦!喜欢胡椒的也可以放一点,味道很不错的
小贴士
可以不妨豆泡改放豆腐或者在出锅前放入咯吱,都很好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-31
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