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养胃健脾淮山红菇煲猪肚的做法

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养胃健脾淮山红菇煲猪肚

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猪肚 500g

、

淮山 1

、

野生红菇 1

、

莲子 1

、

盐 1

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪肚洗净，过水后，切块备用。
步骤2/5 点击查看大图
淮山洗去泥巴，戴手套去皮。
步骤3/5 点击查看大图
淮山去皮切段，浸入冷水中，可以防氧化变黑。
步骤4/5 点击查看大图
煲锅内放入猪肚，野生红菇，淮山，莲子，加水没过猪肚。
最后一步点击查看大图
三小时后，一碗养胃健脾的猪肚淮山汤就好了。

小贴士

猪肚洗净后，放水煮开，洗去黏膜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-31

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