KITTY小饼干
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好久以前做的了,看到模具可爱就想买来玩玩。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
黄油室温软化,加糖粉打发;分次加入蛋液,每一次都要搅拌均匀后在加入下一次;搅拌好的黄油混合物,加入2滴香草精华;
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步骤2/4
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筛入低粉、高粉、奶粉,搅拌均匀,所有粉类湿润即可,不要过度搅拌,以免出筋;揉成面团,擀成约3mm厚的面皮,用模具压出造型;
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步骤3/4
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把烤盘放入放进预热好的烤箱,175度中层10分钟,表面变黄即可。
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最后一步
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把巧克力切小块放入裱花袋中,在热水中溶化巧克力,剪个小口自己做造型吧。不过记得要等巧克力完全干了在装袋哦!
小贴士
其实方子都是网上搜的,只要按步骤做,用什么样的模具就会出什么样的饼干的,嘿嘿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-03
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