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彩椒炒口蘑的做法

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彩椒炒口蘑

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食材清单加入采购清单

青椒 1/4个

、

黄椒 1/4个

、

红椒 1/4个

、

口蘑 8只

、

蒜 1瓣

、

葱 1根

、

生抽

、

鸡精

、

盐

、

油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
主要材料。
步骤2/9 点击查看大图
把青、红、黄色彩椒分别切成块备用；
步骤3/9 点击查看大图
蒜切片；葱切粒；
步骤4/9 点击查看大图
口蘑洗净切片；
步骤5/9 点击查看大图
口蘑放开水中焯烫一下，然后用凉水过凉；
步骤6/9 点击查看大图
热油锅，放入葱蒜炒香；
步骤7/9 点击查看大图
放入口蘑翻炒一会儿；
步骤8/9 点击查看大图
加入生抽炒匀；
最后一步点击查看大图
接着放入彩椒炒至断生；加盐、鸡精调味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-05

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