豆瓣麻辣烤鲫鱼
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这道菜可以与贵阳著名的烤鱼有一拼，麻辣鲜香，非常下饭。制作简单，方便。你也试试吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鱼洗净，用豆瓣酱、盐、料酒腌制30分钟后备用。
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步骤2/3
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电饼铛热后，放入食用油、花椒。花椒炸熟后放入腌制好鱼。盖上锅盖7-10分钟，就可出锅食用。
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最后一步
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摆盘后鱼身上撒一些彩椒粒，点缀色彩。
小贴士
盐不可放太多，因为豆瓣酱中有盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-17
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