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泰式酸辣虾

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鸥酱

春天正是海鲜鲜美的时候，平时我们在家吃虾无非就是油焖、白灼、清炒，今天我们来点不一样的，泰式甜辣虾，大虾炸后脆皮，酱汁有浓郁的蒜香和果香，酸酸甜甜，加上诱人的菜色，会让你顿时胃口大开……
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
海白虾（或北极虾） 250克
、
青红黄彩椒 各半个
、
菠萝 1/4个
、
土豆淀粉 5汤匙
、
泰式甜辣酱 4汤匙
、
糖 2汤匙
、
寿司醋 2汤匙
、
盐 少许
、
水淀粉 1汤匙
、
蒜末 1汤匙
、
姜末 1汤匙
烹饪步骤
小贴士

我们在家中炸虾等食物的时候，为了减少油的用量，可以用家中小一点且深的锅，像小奶锅就很好，这样可以用很少的油就把食物没过。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-08

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