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凉拌凉皮的做法

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凉拌凉皮

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凉皮 2张

、

大蒜一头

、

黄瓜 1根

、

红辣椒 5

、

鸡精适量

、

盐适量

、

醋适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将粉皮切成条洗干净
步骤2/3 点击查看大图
将黄瓜洗干净放盐腌制
最后一步点击查看大图
将大蒜拍碎切成小粒，放入小碗里，放入醋，糖，鸡精，生抽，老抽，盐，胡椒粉，搅拌，然后将锅里放油，八成热，放入切碎的红辣椒，切碎葱花浇在刚刚搅拌的作料里，然后和黄瓜凉皮拌在一起，就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-08

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