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香菇豆腐汤的做法

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香菇豆腐汤

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嫩豆腐

、

香菇

、

胡萝卜

、

芹菜

、

盐

、

姜

、

鸡精

、

胡椒粉

、

水淀粉

、

葱

烹饪步骤

步骤1/4
嫩豆腐用淡盐水浸泡，胡萝卜和姜分别切细丝，香菇切薄片，芹菜切段，葱切成细末。
步骤2/4
放入自己所需要的水量，将嫩豆腐端在掌心，用刀子轻轻地切小块放入。
步骤3/4
加香菇片、胡萝卜丝、姜丝烧开，调点盐、鸡精，撒些胡椒粉，淋点水淀粉（勾个薄芡即可）。
最后一步
最后撒入芹菜段和葱末，搅拌几下即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-09

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