焦糖布丁
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烹饪步骤
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步骤1/5
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所有东西准备齐全
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步骤2/5
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鸡蛋打入牛奶，打散，打均匀，用塞子过滤几次，这样做出来的布丁没有颗粒，平滑。
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步骤3/5
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熬制焦糖，糖和水的比例1：1，熬制粘稠状即可。
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步骤4/5
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布丁瓶底倒入焦糖，再倒入布丁液，放入锅里蒸10分钟，用牙签插一下看是否凝固。
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最后一步
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做好啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-29
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