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土豆烧红烧肉的做法

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土豆烧红烧肉

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小时候妈妈最爱给我做土豆烧肉，怎么吃也吃不腻

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新土豆

、

五花肉

、

姜

、

蒜

、

八卦

、

老抽

、

盐

、

鸡精

、

味精

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
五花肉切丁
步骤2/10 点击查看大图
切好的土豆
步骤3/10 点击查看大图
姜蒜
步骤4/10 点击查看大图
把少量的油到锅里待油热后把五花肉放进去翻炒
步骤5/10 点击查看大图
肉炒至黄色放姜蒜八卦翻炒
步骤6/10 点击查看大图
放老抽调色，这时有点香香了
步骤7/10 点击查看大图
加入土豆翻炒.炒两分钟后加入适量的水
步骤8/10 点击查看大图
加入适量的水，盖盖大火沸煮，大概4分钟后转小火
步骤9/10 点击查看大图
大概20分钟后土豆和肉就熟了.大概20分钟就熟了.新土豆软的比较快哦，根据自己的口味加适量的盐.鸡精.味精.可以装盘咯
最后一步点击查看大图
装盘后的样子，香香哦

小贴士

老抽放多了点，颜色太深了，呵呵

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-10

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