虾仁什锦炒饭
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步骤1/6
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用盐、酒腌制
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步骤2/6
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米饭蒸好凉凉
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步骤3/6
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打散
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步骤4/6
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用买来的什锦豆就行下油锅翻炒盛出待用
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步骤5/6
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鸡蛋温油下锅滑炒打碎
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最后一步
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做锅加油放入米饭稍加翻炒放入鸡蛋、虾仁此时放入米醋(或白醋)以起到去除鸡蛋虾仁腥味的作用,继续翻炒待闻不到醋味时放入其他配料调味撒上香葱即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-15
虾仁什锦炒饭的其他做法
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