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宿舍料理之香干芽菜花生酱拌面的做法

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宿舍料理之香干芽菜花生酱拌面

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宿舍的超级简便餐。=￣ω￣=实在不爱刷锅洗碗。拌面就是做好的选择。前几天为了包紫薯球做馅买了一大罐花生酱。还剩好多。觉得和芝麻酱差不多。而且寝室的姑凉们有不爱吃芝麻酱的。正好就用这个代替了。已经列为宿舍常驻菜。

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香干丁喜欢就多加。

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碎米芽菜这个我买的像榨菜那样一包的就用了点点。有点咸

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面条看你吃多少了

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花生酱一勺（大勺小勺看你面条）

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醋一点点。

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酱油一点点

、

糖一点点

、

香油一点点

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香葱一小撮

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鸡精一点点

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辣椒油我不怎么吃辣就没放。但我觉得放了更好吃些。

烹饪步骤

步骤1/3
烧水煮面。其间香干切丁。切葱花。
步骤2/3
调酱汁。挖一勺花生酱。用水化开。加入酱油。一点点醋（我就象征性的加了非常少主要我这次买的醋不太好。好酸。）再加点香油。最后加点糖。鸡精可加可不加。口味还是要自己把关边尝边调。才会是最美味的。=￣ω￣=
最后一步
介个时候面也好了。盛到碗里。我没过凉水也没沥水。跟我酱汁浓度有关。淋上酱汁。芽菜过下水（因为好咸）撒上香干。葱花。开吃吧。⊙▽⊙个人好喜欢的。

小贴士

碎米芽菜真的好咸啊。我过了下水。我之前都没吃过碎米芽菜的。也不知道到底是什么样的。拌的时候如果干的话加点煮面的水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-11

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