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冬菇烧冬瓜的做法

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冬菇烧冬瓜

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我家宝宝很爱吃蘑菇。但是我觉得春季要吃些冬瓜会比较好。

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冬菇五个

、

小圆冬瓜半个

、

海米一小把

、

葱花少许

、

香菜两三根

、

白糖少许

、

食盐少许

、

鸡精少许

、

植物油少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/5
冬瓜去皮，洗净，切片。冬菇洗净，去蒂，切片。香菜洗净，切小段。
步骤2/5
炒锅放油，油热放葱花。葱花炒香放冬瓜，加水。
步骤3/5
放冬菇，海米，盐，料酒，盖上锅盖，焖一会儿。
步骤4/5
看冬瓜半透明，放白糖，鸡精炒匀。
最后一步点击查看大图
出锅盛盘，放香菜。

小贴士

在加水的时候。如果家里有高汤可以改放高汤。没有就用开水。我用的就是开水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-13

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