冬菇烧冬瓜
我家宝宝很爱吃蘑菇。但是我觉得春季要吃些冬瓜会比较好。
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步骤1/5
冬瓜去皮,洗净,切片。冬菇洗净,去蒂,切片。香菜洗净,切小段。
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步骤2/5
炒锅放油,油热放葱花。葱花炒香放冬瓜,加水。
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步骤3/5
放冬菇,海米,盐,料酒,盖上锅盖,焖一会儿。
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步骤4/5
看冬瓜半透明,放白糖,鸡精炒匀。
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最后一步
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出锅盛盘,放香菜。
在加水的时候。如果家里有高汤可以改放高汤。没有就用开水。我用的就是开水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-13
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