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抗击禽流感之晚饭的做法

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抗击禽流感之晚饭

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禽流感来袭，我们还得吃饭哪!怎么办?

食材清单加入采购清单

鸡肫 8个

、

腊肉 1条

、

咸蛋 3只

、

青菜 1斤多

、

黄瓜 1根

、

排骨汤 1大汤碗

、

虾米 1小把

、

蒜头 3瓣

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蒜泥黄瓜，都会哈。不详解了，记得加点醋。
步骤2/5
咸蛋，更容易。买回生熟都可以。再煮一遍。腌过的蛋，高温煮，病毒还能活?
步骤3/5
冻鸡肫，洗净。加花椒，茴香，桂皮葱姜和黄酒。高压锅十分钟。取出晾凉切片。
步骤4/5
腊肉洗净蒸十五分钟，切片，拼盘。
最后一步点击查看大图
排骨汤加虾米煮一会儿，加入米饭煮开后加入青菜，调味。加点胡椒，蒜末。点少许芝麻油。完工，开吃。

小贴士

暂时吃冷冻，腌腊食品。高温蒸煮法为主。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-13

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