是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

自制甜面酱的做法

点击查看大图

自制甜面酱

浏览 49.8万 · 收藏 3198 · 学做 18

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

面粉

、

酱油

、

糖

、

水

、

油少量

烹饪步骤

步骤1/4
锅中倒入少许油，烧至五成热
步骤2/4
加入生面粉，自己看加多少，我自己用不锈钢勺子小半勺，做了满满一小碗酱
步骤3/4
小火将生面粉炒至微微发黄，倒入酱油和水。水可以多加一些，嫌酱稀熬一会儿就会变浓稠。
最后一步点击查看大图
酱基本熬好，加大量的糖，边加边尝，搅拌均匀，出锅钱加两瓷勺色拉油，防止酱凝固，出锅！

小贴士

熬酱的水要多加一些，再加会有疙瘩在里面。甜面酱可以做稀一点，因为静至后还要变得稠一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-13

换个做法

自制甜面酱的其他做法

自制甜面酱的相关分类

香椿槐花香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉春笋蒜苔更多

自制甜面酱的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许