榨菜鸡蛋炒饭
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由于是晚上做的，所以拍的时候颜色可能有点暗。。。蛋和饭一起炒是在一部动漫中看到然后自己试着做，方法不对就也失败了好几次，看了一部电视剧又试着做了做，最后成功了。呵呵。。。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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用刀把榨菜切成小块
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步骤2/4
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倒适量的油把饭炒2分钟(若是刚刚出锅的米饭稍微炒久一点)
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步骤3/4
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饭炒好后在米饭上面打一个鸡蛋，快速把米饭和鸡蛋一起翻炒(不要等鸡蛋成块才炒)，尽量使鸡蛋包裹着每一粒米饭，差不多可以出锅后加入榨菜翻炒2分钟后加入适量盐和酱油再炒几下就能出锅了
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最后一步
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将将、、、OK啦
小贴士
油放一次便可，刷得了锅便行，多放了会很油腻。过记住蛋要直接和饭炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-08
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