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牛扎糖的做法

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牛扎糖

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想起在台湾买的牛扎糖了、手工制作、超好吃的，都吃没了。没关系我自己做、没想到第一次做就这么成功，真的好好吃啊

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30–60分钟 | 切墩(初级)

棉花糖 300g

、

花生 700g

、

黄油 100g

、

无糖奶粉 150g

、

黑芝麻少许

烹饪步骤

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炒花生
步骤2/5 点击查看大图
熬棉花糖浆、300克棉花糖、100克黄油、150克奶粉。加入炒好的花生仁搅拌。
步骤3/5 点击查看大图
把搅拌好的花生、到在硅胶板上面、杆成1cm厚的饼。撒少黑芝麻。
步骤4/5 点击查看大图
冷却切块
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包装完成

小贴士

牛扎糖最好用不粘锅来做、铲子要用硅胶铲，要不很很容易粘锅。做好的牛扎糖到在硅胶垫子上很好塑形、有不粘。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-30

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