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冰皮月饼的做法

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冰皮月饼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

冰皮粉 250g

、

豆沙馅 250g

、

白油适量

、

水 100毫升

、

三洋熟粉少许

烹饪步骤

步骤1/5
冰皮粉加100毫升水挫成面团
步骤2/5
加上白油止表面光滑
步骤3/5
面团分成10份，豆沙馅也是。
步骤4/5
我的饼具是50g的，所以25g的皮加25g的馅。
最后一步
模具放点三洋熟粉，包好馅，挫圆放进模具慢慢压几下就可以了，很简单

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-12

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