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苦菊沙拉的做法

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苦菊沙拉

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自调酱汁，清爽不油腻！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

苦菊一把

、

鸡蛋一个

、

火腿片若干

、

黄瓜一根

、

西柚半个

、

花生酱一大勺

、

盐一小勺

、

糖一小勺

、

麻油一勺

、

醋一勺

、

水一勺

烹饪步骤

步骤1/5
洗菜。苦菊、黄瓜浸泡，洗净备用。
步骤2/5
煮鸡蛋。喜欢溏心蛋的可以在水开后3分钟关火，取出鸡蛋冷水浸泡，比较好剥，用线切割备用。
步骤3/5
西柚。切半，去白膜，留果肉备用。
步骤4/5
调酱汁。所有辅料加入小碗，调匀即可。
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处理好的主料放入沙拉碗，倒上酱汁就行啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-27

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