是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

扁食的做法

点击查看大图

扁食

浏览 15.0万 · 收藏 969 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

扁食，是本地人对馄炖的叫法。

食材清单加入采购清单

扁食皮

、

肉馅

、

葱花适量

、

姜末适量

、

盐适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉馅加入适量的花椒水，鸡蛋液，用筷子往一个方向搅拌，直至肉陷发粘为止。加入盐，葱花，姜末，生抽后，熟油调味后备用。
步骤2/5 点击查看大图
取一张扁食皮，加适量肉馅斜角放入。
步骤3/5 点击查看大图
对折起来，两头稍抹点水。
步骤4/5 点击查看大图
将两侧向前稍微拉起，压紧。
最后一步点击查看大图
依次包好，入冰箱保存。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-14

换个做法

扁食的其他做法

扁食的相关分类

荠菜儿菜腌笃鲜春笋青团私房菜更多

扁食的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许