沙茶香菇排骨
我爱沙茶！！！
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步骤1/5
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排骨洗净，香菇用水发，掰几颗蒜备用。
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步骤2/5
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沙茶酱和味极鲜。
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步骤3/5
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放点沙茶酱，倒点味极鲜，少许盐，把蒜拍碎，和香菇一起放进去，搅拌均匀腌10分钟。因为沙茶酱和味极鲜会咸，盐不要放太多。
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步骤4/5
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把排骨放入高压锅，高压锅加水，隔水压排骨。等到大开后，中火压20分钟。
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最后一步
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等高压锅气全部排除后，就可以出锅了。
隔水压排骨的时候，排骨里不要加水！这道菜汁汁浇饭非常好吃！嘻嘻～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-14
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