自制冰激凌
老公和儿子都很喜欢吃冰激凌，但是外面卖的不但贵，而且也有很多食品添加剂，吃起来不放心。自己做的既充满爱心，又爽口好吃。
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步骤1/7
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蛋黄加白糖打发至奶油状
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步骤2/7
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加入一包纯牛奶，混合均匀
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步骤3/7
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将蛋奶液倒入锅中用小火加热。边加热边搅拌均匀，防止蛋液结块凝固，影响口感
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步骤4/7
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倒入少许鲜奶油打发
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步骤5/7
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将蛋奶液分成两部分，先将一部分加入可可粉拌匀
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步骤6/7
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将奶油分两部分，分别与另外两分蛋奶液拌匀（喜欢水果口味的也可以在蛋奶液中加入打碎的果泥）
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最后一步
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做好造型，用手握住保鲜盒震几下，将气泡震出，放入冰箱即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-14
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