葱花肉末烙饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
温水35℃中加入发酵粉,和面(可加适量食盐),用保鲜膜盖住发酵约一个小时
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步骤2/4
肉末加入酱油、料酒拌匀。锅热加油略炒出锅。
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步骤3/4
发好的面团用擀面杖擀至薄饼,铺上一层炒好的碎肉沫,再铺上一层葱花,可加一些芝麻。薄饼卷起来。
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最后一步
卷好的长条切块,每一块面团压平,入锅煎或炸皆可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-30
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