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开屏武昌鱼

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好吃的坨坨

武昌鱼是菜场最常见的鱼类，也是餐桌上的常客，这次我们把武昌鱼换一种造型，让它美美的开屏，同时也会让鱼肉更加入味！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
武昌鱼一条 500g
、
姜片 6~7片
、
盐 适量
、
黑胡椒 适量
、
植物油 适量
、
蒜蓉 适量
、
生抽 适量
、
小红椒 2根
、
葱 适量
烹饪步骤
小贴士

鱼头最好要斜切，有弧度才能更好的立起来～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-03

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