炝土豆丝
浏览 39.1万 · 收藏 1921 · 学做 32
将做法保存到手机
写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事……
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
将土豆去皮洗净,切丝后用清水洗两遍捞出。青椒切成细丝。蒜瓣拍碎切成末
-
步骤2/3
锅里加水烧开后将土豆丝入沸水焯一下,看着土豆丝变透明基本就差不多了。将焯水的土豆丝捞出,喜欢脆爽的再入凉水浸泡下捞出控水。
-
最后一步
炒锅加热,加入适量香油,下入花椒爆香改小火将花椒粒捞出,改大火再下入蒜末。干红辣椒爆香后,烹入味极鲜酱油,米醋,这时将土豆丝倒入锅里翻炒几下后加入盐,鸡精调味即可
小贴士
写下这道菜的小贴士或者小技巧吧(选填)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-16
换个做法
炝土豆丝的其他做法
炝土豆丝的相关分类
炝土豆丝的相关推荐
-
红枣小米粥
649303人看过 -
李连贵熏肉大饼
401192人看过 -
暖胃又养胃的大米小米南瓜粥
216598人看过 -
#养生打卡#香煎鸡蛋馒头片
164829人看过 -
正宗传统三鲜打卤面
423966人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#清蒸大螃蟹
150642人看过 -
#秋天怎么吃#大米南瓜粥
583138人看过 -
海鲜粥
4467446人看过 -
排骨冬瓜汤
3969888人看过 -
乾隆白菜
1693929人看过 -
#肉食者联盟#打卤面
362372人看过 -
蒜蓉西兰花
33501519人看过