青梅煮酒
等这批青梅等了好久 从一月开始预定我就在等 终于它被我等到了 ～
-
步骤1/11
点击查看大图
1 青梅先用盐水浸泡5分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
2 然后用牙签把梅子屁屁上的梗挑掉 一个个清洗干净
-
步骤3/11
点击查看大图
3 烧一锅开水然后把梅子放进去过水
-
步骤4/11
点击查看大图
4 捞出放到厨房纸上吸水 晾凉备用
-
步骤5/11
点击查看大图
5 密封罐里先倒入一点白酒然后旋转瓶子 让瓶身每一部分都能被白酒浸到消毒 然后把酒倒掉
-
步骤6/11
点击查看大图
6 平底先放一层冰糖
-
步骤7/11
点击查看大图
7 然后放入一层青梅
-
步骤8/11
点击查看大图
8 我们按以上两步如此这般的把瓶子装满
-
步骤9/11
点击查看大图
9 倒入一瓶高粱酒 直至酒没过梅子
-
步骤10/11
点击查看大图
10 封好瓶盖 静至封存
-
最后一步
点击查看大图
11 一个成品图图 梅子酒至少要放两到三个月才能开封呦 慢慢的等待吧 ～
把梅子放到开水里过水是为了能够充分的消毒 而且过过水的梅子能够更加充分的挥发出它的香味 ……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-03
青梅煮酒的相关分类
青梅煮酒的相关推荐
-
又到青梅季，赶紧来酿梅子酒吧
55670人看过 -
时季|春日私酿|青梅酒
316398人看过 -
油渣煮面条
97584人看过 -
炖牛排
213063人看过 -
家庭版香辣烤鱼
14261人看过 -
风干肉干
130359人看过 -
蒜蓉豆豉鲫鱼
7367人看过 -
#美味开学季自制酸奶
61768人看过 -
不可辜负春的野菜—蒜香紫花地丁拌鸡丝
11797人看过 -
摊饼
120071人看过 -
空气炸锅豆腐
84581人看过 -
12个蛋挞液
14538341人看过
