鸡蛋饼营养丰富又超级好吃，许多食材都可以做成鸡蛋饼，我这个是西葫芦胡萝卜火腿鸡蛋饼，看看是不是很有胃口呢
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步骤1/7
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食材很简单，西葫芦，胡萝卜，鸡蛋，火腿肠，葱可放可不放
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步骤2/7
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胡萝卜西葫芦都擦成细丝
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步骤3/7
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火腿肠，葱切丁
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步骤4/7
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所有食材都放一起，打入三个鸡蛋
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步骤5/7
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然后撒上少许盐，因为西葫芦本身会出汤的，就不用加水，再放入少许面粉，搅拌成糊状
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步骤6/7
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不粘锅里放少许油，来一勺面糊，用铲子摊平，注意火不要太大，随时调整火候
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最后一步
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一面摊好了，再用铲子翻个面，两面都焦黄就做好了，然后准备摊下一张啦
记住不用加水哦，西葫芦放盐本身就会出好多汤，还加上鸡蛋，就足够调成面糊喽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-03
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