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大锅炖鱼

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30~60分钟   |   配菜(中级)
塌目鱼 带鱼 一斤半
、
生抽 2汤匙
、
老抽 半汤匙
、
料酒 少许
、
红干椒 5个
、
蒜粒 4个
、
葱 半棵
、
生姜 5片
、
盐 适量
、
五花肉 半斤
、
豆泡 10块
、
笋干 适量
、
土豆 2个
、
娃娃菜 2小棵
、
大宽粉 适量
、
耗油 1大勺
、
八角 1个
、
香叶 适量
、
花椒 适量
、
面酱 1大勺
、
醋 1小勺
、
糖 1勺
、
酱油 适量
、
郫县豆瓣酱 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-03

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