一吃停不下来的花生小酥
爸妈不喜欢奶味很浓的小零食,这款花生小酥很适合他们的口味,一吃上就停不下来,香酥
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步骤1/18
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烤花生我用了150度10-15分钟左右,具体的小伙伴看自己烤箱烤的状态,烤花生要看着时间太少不熟,烤过了有苦味!
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步骤2/18
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黄油提前融化我是放微波炉的要包保鲜膜哦,也可以隔水融化
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幼砂糖放入盘中加入融化的黄油
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步骤4/18
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搅拌均匀
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步骤5/18
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加入一个蛋黄搅拌均匀
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步骤6/18
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加入花生搅拌均匀
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步骤7/18
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加入黑芝麻
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筛入低筋面粉
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步骤9/18
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带手套揉到无干粉,放冰箱冷藏20分钟左右
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步骤10/18
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冷藏后的面团拿出揪一个12克左右的面团揉成小圆球
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放烤盘上用手心轻轻压一下
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步骤12/18
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一个个的不规则的
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步骤13/18
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表面刷上蛋黄液提前预热烤箱180度
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步骤14/18
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入烤箱上火180度,下火170度烤15分钟
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完美的出炉了
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步骤16/18
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咬一口满满的花生香味
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步骤17/18
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好吃
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最后一步
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下午茶,小零食
注意每个烤箱的温度不一样根据自己烤箱温度来哦
面团冷藏不要太久了,太久太硬了不好操作,太软也揉不成圆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-03
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