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老成都蘸水春卷的做法

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老成都蘸水春卷

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

荠菜 150克

、

青菜 500克

、

春卷皮 1包

、

油渣 10克

、

肉未 150克

、

鸡蛋 1个

、

盐 3克

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡胸肉洗净，加入料酒、胡椒粉、盐、辣椒面腌制。
步骤2/7 点击查看大图
把鸡胸肉放入蒸箱，蒸20分钟。
步骤3/7 点击查看大图
蔬菜丝洗净，切丝。
步骤4/7 点击查看大图
调蘸水：在碗中加入生抽、盐、糖、辣椒面、胡椒粉，搅拌均匀，最后撒上少许白芝麻提鲜。
步骤5/7 点击查看大图
蒸好的鸡胸肉取出，撕成鸡肉丝。
步骤6/7 点击查看大图
将蔬菜与鸡肉丝裹上春卷皮！
最后一步点击查看大图
占着酱料吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-04

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