花生丁香鱼~补钙佳品
下酒零食俩相宜的美味
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步骤1/13
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超市买的丁香鱼
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步骤2/13
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用水冲洗一下 水里加适量料酒将小鱼放入容器里泡一小时以上
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步骤3/13
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花生米用开水烫一二分钟 取出备用
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步骤4/13
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冷锅冷油下花生炸至表面金黄酥脆
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步骤5/13
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另取一锅加适量油 油温升至5~6成热时放入丁香鱼 小火慢慢炸至小鱼酥脆
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步骤6/13
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将炸好的小鱼捞出
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步骤7/13
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拌入炸好的花生中
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步骤8/13
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将备好的葱蒜花椒八角干辣椒
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步骤9/13
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放入油锅炸一下
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步骤10/13
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取出拌入小鱼花生米中
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步骤11/13
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等小鱼花生凉了 撒点盐
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步骤12/13
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酥酥脆脆的花生小鱼好啦~好吃到停不下来~
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最后一步
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成品
花生用开水泡几分钟后再炒 口感比较松脆 喜欢辣味浓郁的 多加辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-04
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